Sambal Tumis Tempoyak Petai ..Quala Lepeace..

Bahan-bahan ( 2 org atau lebih )

* -3 1/2 sudu tempoyak (yang baru lg cun)
* -4 papan petai (ambil isinya)
* bahan tumbuk:- 2 ulang bawang merah , 5-8 cili padi merah2 (nak pedas tambah lg)dan sedikit garam.
* -1 labu bawang besar potong bulat2
* -segenggam ikan bilis
* -secubit @ hujung sudu kecik serbuk kunyit (utk warna)
* -5 sudu minyak masak utk menumis

Cara-cara

1. panaskan minyak masak dan tumiskan bahan termasuk tempoyak, ikan bilis dan serbuk kunyit,tumbuk sehingga naik bau.
2. masukkan petai dan sedikit air tunggu sehingga petai layu/masak.
3. masukkan bawang besar,...tunggu sebentar dan angkat...